螃蟹解冻后蒸5-10分钟可以完全煮熟。主要取决于螃蟹的大小和数量，螃蟹越大或数量越多，蒸煮时间越长。

螃蟹解冻后蒸5-10分钟即可完全煮熟螃蟹解冻后，如果没有出现变质、腐败等现象，此时的营养物质没有流失，此时可以适量食用，对身体有一定的好处。如果螃蟹解冻后出现变质、腐败等现象，此时的营养物质已经流失，还可能滋生细菌、病毒等致病菌，此时食用可能会引起胃肠炎、食物中毒等疾病，出现腹痛、腹泻等症状。

螃蟹中含有丰富的蛋白质，建议适量食用，避免过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。

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