继今年4月25日中国首创的利乐®餐食锁鲜包上海梅林“搭饭®”锁鲜菜系列产品全国首发以来，“搭饭”最新推出了应季的夏日解暑新品——冰糖绿豆汤和冰糖银耳汤，无需开火就能喝到家里熬煮的夏日味道。

冰糖绿豆汤配方纯净，选用优质绿豆，搭配冰糖，经过高温蒸煮，颗颗绿豆保持着分明的轮廓，咬下时带着恰到好处的沙融感。

冰糖银耳汤配方简单，选用优质银耳为原料，搭配冰糖，经过慢火熬煮，银耳舒展得软滑饱满，入口带着清甜的温润感。

从1930年的上海梅林罐头厂，到如今的国民餐桌守护者，上海梅林不仅有对品质的追求，也愿意用创新去满足消费者的更好体验。

经过一年半的携手创新，上海梅林和利乐形成了一种新模式：上海梅林依托优质原料和数字化管理体系，确保产品源头安全；利乐则通过环保包装与长效保鲜技术，让餐食打破时空限制，直达消费者手中。

“搭饭”锁鲜菜系列产品，不仅有“好料”：食材由上海梅林甄选，来自光明肉业集团自有上下游供应链；还有“好味”：采用自有“独家”配方，复刻经典味道，还原城市经典菜肴风味；更能“鲜如现烹”：通过引入新的包装技术，突破性实现中式餐食常温存储、18 个月长时锁鲜，既保持食材新鲜，又全方位留存食材的色泽、营养、风味与质地。更关键的是，该产品通过 “微波即享” 的便捷方式和科学营养配比，三分钟就能还原好味道。

以国内首款“利乐餐食锁鲜包”定义新品类，通过“一城一味”策略，将台式卤肉、日式咖喱牛肉、海派罗宋汤等区域美食 IP 化，精准契合 Z 世代对健康便捷饮食的核心需求。未来，上海梅林还将陆续推出更多美味便捷的搭饭新品。

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