七大营养素是指碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维。

这七大营养素是人体维持生命活动所必需的基本物质。缺乏其中任何一种都可能导致相应的生理功能障碍。例如，缺乏维生素D会导致钙吸收不足引起骨软化症；而长期摄入过多的脂肪则可能增加心血管疾病的风险。

针对这些营养素的缺乏或过剩情况可以通过实验室检测来评估，如血生化分析、尿液分析等。对于营养素缺乏的情况，可以考虑口服补充剂或调整饮食结构以达到均衡状态。而对于过剩，则需要通过减少相应食物的摄入量来控制。

建议定期进行健康体检，监测各项指标是否正常，确保身体获得足够的营养支持。同时注意适量运动，保持良好的生活习惯，有助于维护身体健康。

【以上内容转自“39健康网”，不代表本网站观点。 如需转载请取得39健康网许可，如有侵权请联系删除。】

延伸阅读：

• 六大营养素有哪些
• 多吃蔬菜水果是为了获得哪些营养素

特别声明：以上文章内容仅代表作者观点，不代表本站观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后与我们联系。